+49 761 72833
Willkommen

Im Grünen Baum Freiburg

siamo aperti!

Wir freuen uns, euch endlich wieder in unseren neu gestalteten Räumlichkeiten willkommenheißen zu können.  

Dienstag bis Sonntag von 17:30 Uhr bis 0:00 Uhr
Bis die neue Küche voll einsatzbereit ist, bewirten wir euch mit Getränken, kalten Köstlichkeiten, kleinen Snacks und feinen
Spezialitäten. Wir freuen uns auf euren Besuch!
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Euer Team vom Grünen Baum Freiburg
Ein Ort zum Wohlfühlen,
an dem mediterranes Lebensgefühl
auf badische Gastlichkeit trifft – mitten in Freiburg.
Baum-Logo Clean

To Go

Ruf einfach an und bestelle deine Pizza auch zum mitnehmen: 0761 72833

Café Lounge

Ab dem 20. Dezember öffnen wir auch unsere Café Lounge. Genieße unsere Kaffeespezialitäten und dazu frische Kuchen und Törtchen aus eigener Herstellung.

ab 14:30 Uhr

20.12. Eröffnung

Finale Eröffnung unserer neuen Gasträume. Übrigens eine tolle Location für Feste mit bis zu 80 Personen.

Ab Januar 2026

Ab Januar – nach Abnahme der Küche – sind wir endlich wieder zu 100% und mit dem ganzen Angebot für euch im Einsatz.

Angebot

Ehrlich. Regional. Saisonal.

Im Grünen Baum servieren wir, was Freiburg und das Umland hergeben – frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zum Detail. Unsere Küche vereint traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen, inspiriert von den Jahreszeiten. Ob Pizza, Pasta und frische Anipasti, knuspriger Braten, vegetarisches Ofengemüse oder hausgemachte Desserts: Hier kommt nur auf den Teller, was wir auch selbst lieben.

PizzaMarket

Wein und Vinos, kühles Bier, heiße und kalte Getränke. Endecke bei deinem Besuch die ausgesuchten Spezialitäten unserer Bar.

Knusprige, mediterrane Pizza
Philosophie

Gastfreundschaft mit Haltung

Für uns ist ein Restaurant mehr als ein Ort zum Essen. Es ist ein Raum für Begegnung, Genuss und Herzlichkeit. Wir glauben an Qualität, an das Handwerk, an Nachhaltigkeit – und an die kleinen Dinge, die den Unterschied machen. Unsere Zutaten stammen möglichst aus der Region, unser Team begegnet jedem Gast mit echter Aufmerksamkeit. Weil wir wollen, dass du dich bei uns wie zuhause fühlst – nur besser bekocht.

Location

Lebensfreude in der Toscana Deutschlands

Der Grüne Baum ist mehr als eine Pizzeria. Es ist ein Ort, an dem mediterranes Lebensgefühl auf badische Gastlichkeit trifft. Unsere Räume verbinden modernen Charme mit südlicher Leichtigkeit – helle Farben, warme Materialien, ein Hauch von Urlaub. Ob drinnen am grossen Holztisch oder draussen unter freiem Himmel: Hier wird gegessen, gelacht und das Leben gefeiert. Einfach, ehrlich, herzlich.

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Location

So findest du uns

Unser Restaurant liegt zentral in Freiburg – gut erreichbar und doch angenehm ruhig. Die Strassenbahn hält fast vor der Tür, Parkplätze findest du in der Nähe. Und wenn du ankommst, empfängt dich ein Ort, der nach frisch gebackener Pizza duftet und nach einem Glas Wein aussieht.

Lageplan – Lorettostr. 12
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Kontakt

Fragen, Wünsche oder besondere Anlässe?

Wir sind gerne für dich da – ob für eine Tischreservation, ein Familienfest oder eine private Feier. Ruf uns an, schreib uns oder komm einfach vorbei. Wir freuen uns auf dich.
Telefon: +49 761 72833
E-Mail: info@gruenerbaumfreiburg.de

Reservierung

Du planst einen entspannten Abend gemeinsam mit Freunden oder der Familie? Dann reserviere am besten einen Tisch.
Ruf an: +49 761 72833 oder schreib uns eine e-Mail: info@gruenerbaumfreiburg.de  

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Jobs

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für die Küche oder im Service

Du liebst Pizza, gutes Essen und echte Gastfreundschaft? Dann werde Teil unseres Teams!

Ob in der Küche mit Leidenschaft oder im Service mit einem Lächeln – bei uns zählt Herzblut mehr als Erfahrung.

Was wir bieten:
– Familiäres Team & lockere Stimmung
– Faire Arbeitszeiten & gute Entlohnung

Pizza